Değerli Üyemiz, Derneğimizin Genel Kurul Toplantısı, 07 Eylül 2023 günü saat 11.00’de Tarım ve Orman Bakanlığı Kampüsü, Atatürk Konferans Salonu’nda (Eskişehir Yolu, Üniversiteler Mah. Dumlupınar Bulvarı, No: 161, Çankaya/ANKARA) aşağıdaki yazılı gündeme
ASÜD Sektörel Gelişim Programları kapsamında düzenlenecek “Süt Endüstrisinde Eşanjör Kullanımı” webinarı, üyemiz EKİN ENDÜSTRİYEL A.Ş. işbirliği ile 10 Ağustos 2023 saat 14:00 de gerçekleştirilecektir. Webinarda eşanjör teknolojisi, süt endüstrisindeki önemi, çevreye duyarlılığı,
Başkan Harun Çallı ve Yönetim Kurulu üyelerini kabul eden Sayın Yumaklı, süt ve süt ürünleri sektörünün geleceğine ilişkin alınacak kararlarda sektör ve bakanlıkların işbirliğinin önemine vurgu yaptı. Ziyaret esnasında Sayın Yumaklı’ ya
EĞİTİMİN AMACI: Süt Akademisi, süt sektörü ile akademisyenler ve sektör profesyonellerini ortak platformda buluşturma misyonu çerçevesinde güncel konuları ortak görüş paylaşımına açmaktadır. Bu çerçevede, katılımcılar ile süt ve ürünleri üretim ve ticaretine yön
SÜT AKADEMİSİ Membran Teknolojileri ve Süt İşletmelerinde Maliyet Ekonomisi Süt Akademisi’nde yeni konularla 2-3 Mart 2023 tarihlerinde bir araya geliyoruz. Bu modülde süt endüstrisinde membran kullanımı ve maliyet ekonomisi konuları ele alınacaktır.
Peynir Akademisi webinarlarımızın bu ayki konusu “Kaşar Peyniri Üretiminde Verimlilik Artışı ve Örnek Çalışmalar” webinarlara aşağıdaki link üzerinden kayıt olabilirsiniz. (Link açılmaz ise lütfen kopyalayıp, tarayıcınızın adres kısmına yapıştırınız.) Kayıt Linki: https://teams.microsoft.com/registration/mcTZicB41EWjP-4nXFIyMg,BHz5Xk_fmUK2IR1ZOKYX6A,cC0RUU-ylEqBIgwq2i3x9w,vxOo3otWjEKKHQSkGNTJYg,J-WT4ADVe0yU03XIu8PfAQ,kutz7XDrMkSlPBJfWoIZxQ?mode=read&tenantId=89d9c499-78c0-45d4-a33f-ee275c523232
Program Sunumları Çiğ Süt Kalitesi, Antibiyotik ve Antibiyotik Dirençliliği Doç. Dr. Filiz YILDIZ AKGÜL >>> antibiyotik sunum_20.10.2022 Süt ve Süt Ürünlerinde Kullanılan Laktik Asit Bakterilerine Antibiyotiklerin Etkisi >>> sunum_ASUD_OSBGida Antibiyotik Hızlı
Gıda ile temas eden madde ve malzeme mevzuatı kapsamında işletmelerin kayıt işlemleri ve iyi üretim uygulamalarına ilişkin ilk düzenlemeler 2012 yılında yayımlanan yönetmelikle yapılmıştır. Sonrasında 5 Nisan 2018 tarihinde yayımlanan Türk Gıda
Süt, sağlıklı beslenmede vazgeçilemez bir öneme sahiptir. Süt, en hızlı bozulan, bakterilerin hızla çoğaldığı gıdaların başında yer alır. Bu nedenle sütün hijyenik, temiz şartlarda sağılması ve soğuk zincirle işleme tesislerine intikali
Aylık olarak düzenlenen webinarlarımızın bu ayki konusu “Peynirdeki Kusurlar ve Çözümleri” webinarlara aşağıdaki link üzerinden kayıt olabilirsiniz. (Link açılmaz ise lütfen kopyalayıp, tarayıcınızın adres kısmına yapıştırınız.) https://teams.microsoft.com/registration/mcTZicB41EWjP-4nXFIyMg,yb8yUoFmDkmwDTH5eLi7lA,UOyeB8SbYE-vVv1WM8W0tg,KDvBc8O1506QpKHaqxrQOA,d_B5scFRYEOtA6tXGWBrFw,cVIBsRxbOE-UuGNzomoaZQ?mode=read&tenantId=89d9c499-78c0-45d4-a33f-ee275c523232 Aylık programları kaçırmamak ve
